건강 가이드

호르몬 다이어트많은 사람들이 다이어트를 시작하면서 '운동을 더 하고, 먹는 양을 줄여야 한다'는 말을 듣는다. 하지만, 다이어트를 효과적으로 지속하려면 단순히 칼로리 소모에 집중하기보다, 우리 몸이 어떻게 배고픔과 배부름을 느끼는지 이해하는 것이 중요하다. 이와 관련된 두 가지 핵심 호르몬이 바로 렙틴과 그렐린이다. 이 글을 통해 이 호르몬들이 어떻게 작용하는지, 이를 통해 어떻게 다이어트를 보다 똑똑하게 할 수 있는지 알아보자. 배고픔과 배부름의 비밀 : 렙틴과 그렐린렙틴(Leptin)은 포만감을 느끼게 하는 호르몬이다. 우리가 음식을 섭취하면 지방세포에서 렙틴이 분비되어 뇌의 시상하부에 신호를 보내 '배부름'을 느끼게 한다. 렙틴이 충분히 분비되면 식욕이 억제되고, 더 이상 음식을 먹고 싶지 않다는 ..

DIET 2024. 8. 28. 12:00

살찌는 체질 테스트다이어트를 효과적으로 하기 위해서는 단순히 운동과 식이 조절을 하는 것을 넘어서, 자신의 체질을 이해하고 그에 맞는 전략을 세우는 것이 필요하다. 특히, 탄수화물을 어떻게 소화하고 에너지원으로 활용하는지는 체질에 따라 다를 수 있는데, 이를 간단히 확인할 수 있는 방법으로 크래커 테스트가 있다. 다만, 간단한 테스트인 만큼 그 한계도 명확하니 이를 체계적인 접근의 출발점으로 활용하는 것이 좋다. 크래커 테스트크래커 테스트는 유전학자 샤론 모알렘 박사가 제시한 간단한 방법으로, 우리 몸이 탄수화물을 얼마나 잘 소화하고 에너지원으로 활용하는지 알 수 있다.  크래커 테스트 방법준비물 : 무염, 무당 크래커(가염, 유당 크래커 제외)방법입을 물로 헹군 후 크래커를 씹는다.단맛이 느껴질 때까..

DIET 2024. 8. 26. 18:00

카무트(KAMUT)다이어트에 좋은 식품을 찾고 있다면, 고대 곡물 카무트를 추천한다. 카무트는 단백질이 풍부하고, 식이섬유가 많이 함유되어 있어 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있다. 이 글을 통해 카무트의 놀라운 효능에 대해 알아보자. 카무트란?카무트는 고대 이집트에서 유래한 '호라산 밀'로, 단백질, 아미노산, 식이섬유가 풍부하여 최근 건강식품으로각광받고 있다. 카무트는 황금빛을 띠며 고소한 맛과 단단한 질감을 가지고 있는 곡물이다. 카무트 영양성분단백질 : 카무트는 단백질 함량이 높아 근육 형성 및 유지에 도움을 줄 수 있다.셀레늄 : 카무트는 셀레늄이 풍부하다. 강력한 항산화제로 알려진 셀레늄은 면역력 증진과 항암 효과에 도움을 줄 수 있다.식이섬유 : 카무트에 포함된 식이섬유는 소화기 건강을 개..

DIET 2024. 8. 18. 19:11

나트륨과 다이어트 관계다이어트를 할 때 짠 음식을 피해야 한다는 말 들어본 적 있을 것이다. 소금은 칼로리가 없는데도 불구하고 왜 다이어트 중에는 나트륨 섭취를 줄이는 것이 중요할까?  이 글을 통해 나트륨이 체내에서 어떻게 작용하는지, 그리고 다이어트에 어떤 영향을 미치는지에 대해 알아보자. 나트륨이 다이어트에 안 좋은 이유나트륨은 체내 수분량 조절과 부종에 큰 영향을 미친다. 과다한 나트륨 섭취는 체내에서 삼투 현상을 유발하여 세포 내로 수분이 이동하게 만들고, 이로 인해 세포가 부풀어 오르며 부종이 발생한다. 부종 자체는 체중 증가로 이어지지 않지만, 신진대사를 저하시키고 에너지 소비를 방해하여 살이 찌기 쉬운 체질로 변화할 수 있다. 나트륨과 식욕 증가나트륨은 식욕을 자극할 수 있다. 연구에 따르..

DIET 2024. 8. 13. 09:19

술과 다이어트 관계다이어트를 결심했는데도 술자리를 피하기 어려운가요? 대부분의 사람들은 다이어트를 위해 술을 끊어야 한다고 생각하지만, 현실적으로 술자리를 완전히 피하는 것은 어려울 수 있다. 이 글을 통해 술이 왜 다이어트에 좋지 않은지, 그리고 술을 마시면서도 체중 관리를 효과적으로 할 수 있는 방법을 알아보자. 술은 빈칼로리 : 알코올이 체중 증가에 미치는 영향술은 빈칼로리라고 불리지만, 이는 칼로리가 없다는 의미가 아니다. 사실, 알코올은 1g당 7Kcal의 열량을 가지며, 이는 단백질이나 탄수화물보다 높은 열량이다. 예를 들어, 소주 한 병은 약 350Kcal에 달한다. 알코올은 영양소는 거의 없지만 그 칼로리는 지방으로 축적되기 쉽다. 또한, 술과 함께 먹는 고칼로리 안주는 과다한 에너지 섭취..

DIET 2024. 8. 13. 09:02

카테킨 다이어트 효과카테킨은 다이어트 보조제로 널리 사용되며, 체지방 분해에 효과적이라고 알려져 있다. 특히, 녹차에 풍부한 카테킨은 자연적인 항산화제 역할을 하며 체중 감량을 돕는 성분으로 주목받고 있다. 그러나, 카테킨의 권장량을 초과하여 섭취할 경우 부작용을 겪을 수 있다. 이 글을 통해 카테킨의 효능과 부작용, 그리고 안전한 섭취 방법에 대해 알아보자. 카테킨(Catechin)카테킨은 주로 녹차, 홍차, 우롱차에 포함된 폴리페놀의 일종으로, 특히 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 가장 강력한 효능을 지닌 것으로 알려져 있다. EGCG는 강령한 항산화 작용을 하여 체지방 분해를 돕고 비만을 개선하는 데 기여할 수 있다. 카테킨 효능카테킨, 특히 EGCG는 자연적인 항산화제로서 다음과 같은 효능을 ..

DIET 2024. 8. 13. 08:29

다이어트와 고구마고구마는 대표적인 다이어트 식품이다. 소위 '닭고야(닭고기, 고구마, 야채)'로 불릴 정도로 다이어트 식품의 대명사로 자리 잡고 있다. 수많은 다이어트 유튜버, 헬스 유튜버들이 식단 관리하는 영상에서도 자주 볼 수 있는 식품이 고구마다. 정말로, 고구마는 다이어트 식품일까? 이 글을 통해 다이어트 중 고구마를 섭취하는 것에 대한 진실을 알아보자. 고구마 영양성분100g 기준 고구마의 영양성분은 다음과 같다.에너지 : 147Kcal탄수화물 : 35.5g단백질 : 1.1g총 당류 : 9.8g다만, 고구마는 조리방법에 따라 영양성분이 달라진다. 아래 표는 생 고구마, 삶은 고구마, 구운 고구마의 영양성분을 비교한 자료다. * 모든 데이터는 식약처 식품영양성분 데이터베이스를 참고하였고, 중량은 ..

DIET 2024. 8. 12. 08:06

다이어트 중 귤 먹어도 될까?한겨울의 필수 간식 귤. 따뜻한 이불속에서 귤을 하나씩 까먹으며 TV를 보는 그 소소한 행복감은 누구나 좋아하는 순간일 것이다. 하지만, 무심코 먹다 보면 어느새 귤껍질이 한가득 쌓여 있는 걸 발견한다. 과연 다이어트를 결심한 지금 귤을 먹어도 될까? 이 글을 통해 귤 칼로리와 영양성분, 그리고 다이어트 중 귤을 먹는 방법에 대해 알아보자. 귤 영양성분귤 100g 기준 칼로리와 영양성분은 다음과 같다.칼로리 39Kcal탄수화물 10g단백질 0.5g지방 0.1g당류 8g식이섬유 1.6g비타민 C 30.7mg귤 칼로리는 100g 기준 39Kcal다. 우리가 대표적으로 많이 먹는 과일 중 사과는 57Kcal, 배 51Kcal, 바나나 90Kcal인 것과 비교했을 때 귤 칼로리는 높..

DIET 2024. 8. 10. 19:55